Transforma lo cotidiano en delicias
Descubre lo que eres capaz de hacer
Para esta Navidad, prepara algo especial para tu familia. Nada mejor que sorprenderlos con un postre delicioso. Con el Horno Oster® y su calor envolvente podrás preservar los nutrientes de este Strudel de manzana manteniendo todo su sabor. Deleita a los tuyos con lo mejor.
STRUDEL DE MANZANAS
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de horneado: 45 minutos
TOTAL: 60 minutos
Ingredientes:
6 manzanas verdes
1 lámina de hojaldre congelada
1/4 barra de mantequilla sin sal
1/4 taza de azúcar
1 limón
1 cdta de canela en polvo
6 cdta de mermelada de duraznos (melocotón)
Preparación:
1. Precalienta tu Horno Oster a 350º F (175º C).
2. Pela las manzanas y retírales el corazón. Corta la barra de mantequilla en 6 trocitos y coloca uno en cada manzana, cuidado que quede en el centro de la misma. Mezcla el azúcar con la canela separando dos porciones. Reserva una para el final y la otra añádela junto con la cucharadita de mermelada, en el mismo orificio de la manzana. Exprime un poco de jugo de limón sobre cada una de las manzanas.
3. Con un cuchillo divide la lámina de hojaldre, en seis trozos iguales.
4. En cada trozo, coloca una manzana, con el orificio hacia abajo y voltea con cuidado para no derramar el contenido. Extiende los extremos de la lámina de hojaldre y ciérralos en forma de cruz invertida. Coloca las manzanas en una bandeja refractaria y espolvoréalas con la porción reservada de la mezcla de azúcar y canela.
5. Hornea durante 45 minutos hasta que se doren. Cuida que la mezcla de azúcar y canela esté caramelizada.
Recomendaciones: acompaña con helado de vainilla y utiliza sirope de frutas o de chocolate.